液壓真空滾揉機(jī)

產(chǎn)品型號(hào)：
適用范圍：適用于傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品及香腸、培根、火腿、烤肉的入味、腌制加工；產(chǎn)品在真空的狀態(tài)下按揉滾打，使得腌制汁、添加劑等進(jìn)行有效均勻的分散和滲入，軟化肉的結(jié)構(gòu)，從而獲得更好的產(chǎn)品口感性及一致性。

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具有連續(xù)真空和呼吸式滾揉功能。真空表隨時(shí)可知滾筒內(nèi)真空度；

滾揉速度采用變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速；

動(dòng)力系統(tǒng)采用電機(jī)減速機(jī)直連驅(qū)動(dòng)，簡(jiǎn)潔可靠，噪音低，效率高；

采用觸摸屏和PLC控制，智能化程度高，操作簡(jiǎn)單可靠；

采用水環(huán)真空泵以達(dá)到高真空度；選用進(jìn)口SMC真空管路器件，使得真空管路具有較高的可靠性；

采用液壓舉升，傾斜滾揉，具有更多的裝載性；

滾筒內(nèi)無(wú)暗角，打磨精細(xì)，無(wú)衛(wèi)生死角；

可選槳葉形式以適配特殊產(chǎn)品。

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